~ SyafiQSyamRieSOfea ~: ~::IkaN PeRCiK aLa KeLATe::~

♥ Doa Murah Rezeki ♥

"Ya Allah, apabila rezekiku ada di langit, maka turunkanlah, apabila di dalam bumi maka keluarkanlah, apabila di laut maka naikkanlah, apabila jauh maka dekatkanlah, sekiranya dekat maka permudahkanlah, dan sekiranya sedikit maka perbanyakkanlah dan sekiranya sedia banyak maka permudahkanlah untuk mendapatkannya , juga berilah keberkatan terhadap rezeki tersebut dan berikanlah rezeki padaku sebagaimana yang kujangka, dengan rezeki yang halal dan baik, serta banyak lagi keberkatan sehinggakan kutidak memerlukan sesiapa selain dari-Mu, dan jadikanlah kedua tanganku ini berada di atas dengan suka memberi dan menderma, dan jangan jadikan dua tanganku ini di bawah dengan suka meminta-minta, sesungguhnya Engkau amat berkuasa ke atas setiap sesuatu".

Amin, Ya Robbal Alamin

salam... berjumpa lagi kiter...

boring lak biler x kluar ni... tadi bebudak tu ajak ... rasa xmo g... tkut abis duit... ...hehehe..

seb bek ler minggu depan dah gaji...kalau x tercekik rase nyer...

ape nak tulis ek!!!... ooo yer... aii masukkan menu untuk saper2 yg berminat nak masak ari ni la... tp respi ni Pak ku nyer respi... pinjam yer... bkan nyer aper... nak tolong ibu2 ni ha...

jom men masak2...menu nyer ~ IkaN PeRCik ala KelaTe~ samer jer ngan mak aii nyer respi...

tengok gambar nyer pon dah meleleh air lior... Bahan2 nyer seperti di bawah yer..

Bahan2 nyer :-)

8 Ikan kembung
1 biji Bawang besar

5 biji Bawang merah
2 ulasBawang putih
1 btg Serai

3 hiris Lengkuas

1 mangkuk Santan pekat

1 sudu besar Serbuk kunyit

1 sudu besar tepung beras

5 tangkai cili kering, direndam

1 asam keping

Garam & gula secukup rasa

Cara2:

1. Ikan dibersihkan, dikelar2 dan dilumur dengan sedikit garam. Ketepikan.

2. Kisar semua bawang, serai dan lengkuas.

3. Masukkan santan dalam periuk dan tenggekkan atas api. Masukkan kesemua bahan kisar dan yg lelainnya.

4. Masak dan perasakan dengan garam & gula.

5. Akhir sekali masukkan tepung beras yg sudah dibancuh dgn sedikit air. Masak hingga pekat.

6. Lapik dulang pembakar dengan foil/daun pisang dan susun ikan. Bakar separuh masak baru lumur ikan dengan kuah percik. Ulang melumur ikan dengan kuah sehingga masak sepenuhnya

Gerenti jadik punyer... Selamat Mencuba yer kengkawan...

Sekian

4 comments:

eima said...: klu tukar kpd ayam bleh tak .. tak gemo ikan bakar ade kuah2 ..almaklum la org utara mkn ..ikan bakar kering2 je...; August 19, 2010 at 2:35 PM
Mama Amirul said...: bleh cuba ni..... sume bahan ada kat umah; August 19, 2010 at 3:14 PM
hyazz said...: ain... mesti jadik nyer...bess besss; August 19, 2010 at 5:00 PM
hyazz said...: ooo... leh ajer eima.. ayam tu kelar2 sikit... baru resap kuah nyer...mesti besss; August 19, 2010 at 5:05 PM